高考主食必须充足 注重培养食欲

高考对孩子们的重要性不言而喻，家长们当然也非常重视孩子们的这场考试，高考期间饮食做好准备可以有效地帮助同学们备考。我们学大教育专家为大家带来了高考主食必须充足 注重培养食欲，希望可以给大家带来帮助。

这个阶段的饮食保证大脑的能量来源是关键，而主食是人体热量的最主要来源。家长注意在品种上尽量多变换花样，掺和吃些杂豆类、玉米面、小米面等粗粮，以便增加食欲。对于保健品，建议慎重，尤其已经如此临近高考，在饮食起居上，要以孩子乐于接受为主，千万不要强迫。

而对于蛋白质的摄入，现在提倡的是：要适量。蛋白质中的谷氨酸对大脑的兴奋抑制平衡起着重要的作用，赖氨酸有增强记忆、活跃脑细胞的作用，因此高考前需要量远比平时要多得多，而且要以优质蛋白为主，如瘦肉、鱼、鲜奶或酸奶、鸡蛋及豆制品等。

“但由于现在生活水平提高，再加上气温不断升高，如果给孩子大量摄入大鱼大肉，必然影响食欲，造成消化不良，这就得不偿失了。”丁主任强调，“现阶段的饮食原则一定是保证营养摄入的连续性，使大脑营养供给基本处于稳定状态，一定要培养孩子的食欲，保证不能出现消化不良的现象。”

高考前这几天最重要的是舒缓紧张情绪、保证优质睡眠，饮食上以热量充足、易消化为主，丁主任给出两个食疗方供参考：

1.百合冰糖粥：百合、冰糖各30克，大米、糯米各50克，加水煮粥，有滋阴降火安神功效，治疗神经衰弱、心烦难眠。

2.百合龙眼莲子汤：百合、龙莲子各适量加水煎汤，加白糖。百合安心定眠，治睡不安宁;龙眼益智宁心，养血安神;莲子能补中养血，治夜间多梦。

高考主食必须充足 注重培养食欲经过上文的讲述我们已经知道了，希望同学们可以家长们和同学们可以通过上文所提供的内容更好地高考备考。